Carré aux dattes
Cette recette est rattachée à Field, dans le Moyen-Nord de l’Ontario, où la grand-mère d’Alyssa préparait ces carrés lorsqu’elle nourrissait sa jeune famille. Le texte de Nord de l’Ontario précise que la recette originale vient de cette grand-mère de Field, ce qui en fait un exemple clair de dessert familial franco-ontarien transmis par les femmes de la maison. ... Détails
