Expressions plus «colorées»
Voici quelques expressions typiquement franco‑ontariennes (ou très courantes en Ontario‑français), avec leur sens simple entre parenthèses ... Détails
Nos expressions courantes
Voici quelques expressions typiquement franco‑ontariennes (ou très courantes en Ontario‑français), avec leur sens simple entre parenthèses ... Détails
Tarte au sucre de tradition familiale
Alyssa présente la tarte au sucre comme une tradition de Noël dans sa famille et précise que la recette a suivi plusieurs générations. Le Nord de l’Ontario l’identifie aussi comme l’un des grands classiques encore servis dans les communautés francophones de la région ... Détails
Tire Sainte-Catherine de Pierre Riopel
Pierre Riopel relie cette recette à son enfance dans la région de Sudbury et à un héritage transmis par sa mère Colette Blais Riopel et sa grand-mère Marie-Anne Bradley Castonguay. Le Journal Agricom insiste sur le fait que cette tire fait partie de son patrimoine familial et de l’histoire collective franco-ontarienne ... Détails